京东、阿里巴巴都入局 AI走进中国养猪场

    51物联卡（www.51wulianka.com）消息：近两个月最贵的是什么，答案是猪肉，根据统计局数据显示，8月，猪肉价格同比上涨46.7%，环比上涨23.1%。根据国家商务部数据，今年6月初猪肉批发价为每公斤21.59元，但在近日，猪肉批发价每公斤已达35.11元。

    目前各地政府不断出台政策鼓励养猪，加大市场储能。其中科学养猪、智能养猪被频繁提及。传统生猪养殖是高污染行业，存在诸多挑战，但是人工智能等技术的到来，正在改变这个行业，甚至可能是未来人们的生活。

    近几年，京东、网易、阿里等互联网巨头纷纷进入养猪业，通过运用大数据、图像识别、语言识别、物流算法、怀孕诊断等科学技术，探索高效的养殖模式，并帮助一些大型生猪养殖企业转型、扩大产能。

    网易十年“养猪”路

    要说互联网公司养猪，最早的要数网易。

    十年前，丁磊首次提出养猪。坊间传言，丁磊养猪的缘由是涮火锅时吃了不洁的猪血，因此下决心开辟新养猪模式，改善国人的饮食安全。之后几年时间，网易味央猪不时有消息传出，部分网易员工收到内测猪肉、大话西游老玩家收到定制版的网易猪肉答谢厚礼。

    在吊足了大众胃口后，直到2016年11月25日，味央猪才正式面市。当晚，首只网易味央黑猪以近11万元的价格成交；第二日晚，第二只味央猪成交价突破16万元，创“天价”猪肉，网友直呼二师兄的肉价都快赶上师傅的了。

    “不剪牙、不断尾、蹲马桶、玩玩具、听音乐”，味央猪因为享受着与一般猪完全不同的良好成长待遇而为外界热议。

    从2009年至今，10年过去了，网易的味央猪在网易考拉、网易严选、天猫、京东、微店等电商平台均有售卖，同时，与连锁超市合作，入驻线下门店。此外，网易味央还与传统餐饮品牌联合打造的高端猪肉体验店，如今已经成为网红“猪爸”餐厅。

    近日，面对猪肉价格飞涨，网易味央在官方公众号透露，网易味央的黑猪肉价格稳住了，从年初到至今为止都没有升价。在传统养殖厂纷纷面临生存挑战时，互联网巨头几年时间大力投入的标准化养殖体系体现出了优势。

    其实，网易并不是互联网江湖中唯一的“猪厂”，近几年，阿里和京东也纷纷投身生猪养殖。不过，与网易味央主打全程自营，标准化、规模化、黑猪+精品经营的生态养猪技术不同，阿里和京东则更倾向于通过AI技术赋能传统养殖场。

    马云、丁磊、刘强东 谁更会养猪？

    虽然四年前在乌镇的那场丁家猪宴上，马云没有参与，但是两年多后，阿里也做起了自己的猪肉生意。

    2018年2月，阿里云宣布与四川特驱集团合作“世界首创的AI养猪”项目。该项目采用阿里最先进的科学技术，以及四川特区集团提供的猪仔，通过将人AI、大数据、视频语音技术引入养猪产业。

    据说，为研发智能养猪系统，阿里云的工程师曾在四川的养猪场里待了三个月。

    阿里相关负责人表示，通过依靠行为分析、叫声识别、温度感知等多项AI技术，提供自动辨别和分析，从而分辨出每天小猪仔的出生、存活、生病数量等各项指标，同时，对于饲养猪的行为特征、进食健康、肉料比进行科学的分析和监测。

    比如，通过图像识别技术，为每一头生猪建立档案，相关数据可用于分析行为特征、料肉比等方面；结合声学特征和红外线测温技术，可通过猪的体温、咳嗽、叫声等作判断是否患病，预警疫情。

    根据阿里云披露的论证数据，AI可以让母猪每年多产3头小猪仔，且猪仔死亡淘汰率降低3%左右。

    阿里养猪的背后，主要依靠阿里云发布的ET农业大脑，据介绍，ET农业大脑已经应用在了生猪养殖、苹果及甜瓜种植等多个领域，未来还将很快在石榴、生菜种植中落地。

    据悉，ET农业大脑可以把农业资料数据化，生成数据档案；对农产品进行全生命周期管理和监测，提升农产品的质量；打造智慧农事系统，在手机端对农作物进行可视化管理；打造全链路的溯源系统，对农产品进行溯源。

    无独有偶，另一个电商巨头京东也入局了生猪养殖。

    2018年11月，京东宣布成立京东农牧公司，京东农牧诞生自京东数字科技，主打数字科技赋能农业，除了生猪养殖，还有牛羊、水产、禽类养殖，以及种植设施农业建设项目等。

    其实在此之前，京东已经做了一年左右的智能养猪，与吉林精气神有机农业股份有限公司合作AI养猪项目。2019年5月，京东还投资了这家养猪企业。

    据悉，京东农牧依托数据技术、AI和IoT几项核心技术能力，并通过与中国农大、中国农科院等机构深入合作，自主研发并推出集成“神农大脑（AI）”+“神农物联网设备（IoT）”+“神农系统（SaaS）”三大模块的智能养殖解决方案，旨在推动传统农牧产业实现数字化、智能化、互联网化。

    据悉，京东农牧智能化养出来的猪平均出栏时间可缩短5-8天。而AI养猪手段包括通过传感器实时监测温度、湿度、粉尘、氨气量、氮气量等，改善猪的生活环境；在物流环节，运用测温等技术，对运输中环境卫生的变化进行监控，猪脸识别……

    今年618前夕，京东农牧与精气神打造的首批AI猪肉正式面市，在线上线下全渠道联合上线“AI鲜肉铺”，开始了AI猪肉的C端销售。

    为什么互联网公司都来养猪？

    阿里、网易、京东都养猪，那么，它们的模式有什么区别？

    相比而言，虽然网易味央也打出智能化口号，比如为每头黑猪配备智能耳标、电子身份证等，但其风格是打造一套生态养殖体系，完全自营，可以规模化复制。

    而京东和阿里则是研究技术，通过和传统养殖集团合作，来帮助他们转型、提高产量。而且后两者的目标不止在养猪，已经扩展到了其他牲畜、果蔬等农业范围，向更多的养殖企业提供解决方案。

    此外，互联网巨头们能养能卖，以京东、天猫为例，作为电商大佬，掌握物流、仓储、销售环节，而且拥有AI技术积淀、大数据处理能力、信息连接打通能力等优势。

    事实上，正如互联网巨头开辟新“战场”一样，随着AI技术和体系的发展和成熟，他们需要更大、更有想象力的市场和场景来将技术落地。同时，当阿里、京东在一二线城市市场的格局逐渐稳定后，他们也需要开辟更多新的市场和用户。

    如今，猪肉市场供给紧张、需求加大，对互联网企业来说，也是一次机会，随着相关扶持政策的落地，AI养猪或许将迎来更好的时光。